炸冰淇淋

天氣開始變熱了，最喜歡的當然就是吃冰啦~~~

可是不想給兒子吃太冰，所以我們做了炸冰淇淋，好吃加簡單的做法，在家裡做炸冰淇淋，小朋友真的很開心!

不过请千万要小心油锅哦~~~

炸冰淇淋

材料：

吐司：6片

冰淇淋：3球

高溫油：些許

1.切除土司邊，準備一個邊緣有厚度的小碗或杯子；

2.在吐司中心放入一球冰淇淋，蓋上另一片吐司用手沿著冰淇淋邊邊壓實，取一個邊緣有厚度的小碗或杯子將吐司壓實切成圓口狀，再將吐司放回冷凍30分鐘。

3.熱油鍋至170-180℃，將冷凍後的吐司放入油鍋中，快速將吐司油炸上色即可起鍋。（整個過程就10秒哦）

 ※ 炸冰淇淋要「眼疾手快」，油溫在180℃最佳，炸過的冰淇淋放回冰箱冷凍再吃口感更佳也可以稍稍降火。

其實我家是炸出來就秒殺，我的吸油紙都來不及墊上，回來就~~~