2015年5月31日 星期日

芒果布丁


芒果季節當然要做芒果主題的甜點,像往年一樣煮了自己最愛的芒果果醬,接著就玩一下芒果布丁,冰冰涼涼的口感,夏天還蠻適合的,小朋友還要加上一大球的冰淇淋來吃~~~

水果戚風蛋糕捲

捲一下,點一下,自己也可以做超級夯的甜點!太久沒寫部落格了,謝謝常來我家逛的朋友,最近忙於考試,所以讓部落格長草了,真是對不起!

2015年5月11日 星期一

奶酥餅乾


奶酥餅乾,香~酥~脆,我家百吃不膩,兒子還不怕甜的追加巧克力一起吃OMG~~~家裡必備的餅乾零嘴~~~

2015年5月10日 星期日

牛奶布丁

        時間怎麼那麼快就不見了,今年的5月又來了,媽媽節也來了,考慮做蛋糕,看似沒有什麼的裝飾蛋糕,學問不少!自己手工做蛋糕一定不亂加有的沒的,裝飾奶油也一定用動物性鮮奶油,夾層也用大量的新鮮水果居多,偶爾放自己煮的牛奶布丁!沒有全部用完也可以拿來當牛奶布丁杯,兒子還蠻喜歡的!!!呵呵,喜歡記錄自己家愛吃的,有興趣可以試試~~

2015年5月7日 星期四

可樂餅

         
    兒子都說了很久想吃可樂餅,今天終於找出時間做了可樂餅,第一次做,爬文很久,看起來味道也不錯,兒子喜歡搭配番茄醬一起吃,看著吃得津津有味的兒子,也免不了自豪一下,把這次的可樂餅記錄一下,下次就換兒子自己做了~~~

2015年5月5日 星期二

杏仁酥

      買了不少杏仁片,就想著要把它做完,除了杏仁瓦片,前兩天在社團看到有人分享了杏仁酥,一看就超級想吃,學來做看看,真的是簡單快速的一道下午茶點心,彥文媽媽,送給你喔!一定要試試,好吃~~~

直接法豆漿迷你餐包

        剛剛入手一台新烤箱是Panasonic 國際牌32L NB-H3200的家用烤箱,容量比之前的烤箱大一點,所以現在的配方也配合了新烤箱的尺寸大小來調整,喜歡的朋友,試試吧!
    當然還是小餐包開始,每個星期一定要做一次的,天氣回暖,麵包的做法也就多元化了,今天我做的是直接法,一場雷陣雨讓自己留在家裡做麵包寫部落格~~~

2015年5月3日 星期日

韭菜水餃

      我家的水餃真的是放在水裡的餃子,兒子常常問我為什麼水餃要洗澡澡?小時候我媽媽的餐桌就是長這樣子,所以就一直這樣子吃。一開始出去外面吃的時候,還有些許不習慣,其實沒差啦,是餃子就好~~~
  夏天,餃子涼拌菜、烙餅是常客,沒有什麼特別的,只是想告訴大家雖然韭菜是氣味特殊的菜,包水餃時,要是有加薑末輔助的話會更美味!
老人家喜歡連餃子皮都自己來,我還是市場買現成的回來,做起了既方便又省時~~~