2014年10月9日 星期四

馬拉糕

  馬拉糕是著名的廣東食品，也是茶樓常見的點心之一，茶樓內的馬拉糕通常製成一大型圓狀，呈金黃色，新鮮吃時綿密鬆軟，帶有輕微的香味，兒子十分喜愛。
  今天我也試了一下馬拉糕，不過我沒有像市面上賣的那麼多油、多糖，小小改變，做出來以後兒子居然說好吃耶~~~
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2014年10月5日 星期日

無水戚風蛋糕

我也有七十二變，這個小朋友一定喜歡吧？我要做給兒子的同學當禮物~~~
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2014年10月3日 星期五

無油海綿蛋糕

     緊張的媽媽，為了冬季暖身！杯子蛋糕預先做，海綿蛋糕今年做無油的，分享給小朋友比較安心！
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2014年10月2日 星期四

百香果果蜜酱

   香氣四溢的百香果與花蜜巧妙的搭配，入口之後香氣在舌尖散開，令人回味無窮!
   雖然手工處理水果耗時又辛苦，但是看到水果鮮艷的顏色和天然的香氣，就是可以享受開心煮果醬的地方!
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2014年9月30日 星期二

奇異果果醬

    綠奇異果毛茸茸、維生素C超高、還有豐富的纖維跟酵素，幫助我們腸胃好消化！這次好市多買的紐西蘭奇異果熟的比較快，怕來不及吃它就已經壞了，所以順便玩一次奇異果果醬，酸酸甜甜的還不錯吃~~~
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2014年9月24日 星期三

葡萄果醬

  葡萄從表皮、果肉到種籽，蘊含滿滿的養分，不僅包含維他命、胺基酸及多種礦物質，其中獨特的白藜蘆醇以及多種多酚類化合物，更具有極佳的抗氧化，比維他命C高出18倍，保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性，修復紫外線傷害的膠原蛋白。兒子已經想吃葡萄果醬很久了，今天，我終於挽起袖子開工了~~~
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2014年9月18日 星期四

歐式桂圓核桃麵包


         我家的歐包真的只是小成功，外皮硬硬的，裡面麵團軟Q有咬勁！不過，沒有專用烤箱，可以做成這樣子，我也很滿意！
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