蜘蛛媽ㄉ轉角處
簡單的家庭節奏很輕鬆,慢慢地我就開始喜歡烘焙、喜歡甜點、喜歡在廚房玩!爸爸、媽媽和小孩……
2014年11月30日 星期日
煉乳玉米粉煎餅
玉米粉平時用量不多,擔心擺在家裡的時間太久,這樣子就可以很快的消耗玉米粉。
QQ
的面餅微甜中還飄出一股淡淡的煉乳的奶香味
~~~
煉乳玉米粉煎餅
材料
玉米粉:
4 T
冷開水:
60 cc
鷹牌煉奶
:
30 cc
蔬菜油:適量
作法
1.
把冷開水加入玉米粉攪拌成糊;(口感喜歡脆的,水可以加多一些)
2.
加入
鷹牌煉奶,拌均勻;
3.
平底鍋預熱,在鍋子上平均抹上少許蔬菜油,倒入麵糊,麵糊兩邊煎至微黃即可
。
※可以在麵糊中加入咪咪鹽來中和一下甜度
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