2014年11月19日 星期三

牛軋餅乾


冬天就是忙,餐廳、百貨、大街上到處都告訴我們耶誕節快來了!試做超級簡單版牛軋餅乾,想要給小朋友吃,所以沒有加堅果。還有、還有這樣子環保又省錢的包裝,當伴手禮一點也不失禮!

2014年11月15日 星期六

杏仁戚風蛋糕


  很久沒有做紙模戚風,這次戚風蛋糕又是在朋友家完成的,蛋糕表面放上杏仁片還真的感覺不一樣,立刻變高級了.最高興的是,又一次讓悟性不錯的朋友學到做戚風蛋糕!!!
  戚風蛋糕好吃,但是眉角多,請一定看清楚再做就一定會成功!!!

2014年11月13日 星期四

雜糧餅乾

雜糧餅乾是加入了葵花籽、燕麥、胚芽粉等天然穀物,即養生又健康美味!下午茶時間吃上兩片還真的會有小小的飽足感~~~

2014年11月8日 星期六

臺式蘿蔔糕

 最近蘿蔔盛產,只做醃蘿蔔怎麼可能,再來一個臺式蘿蔔糕,第一次做得不是很漂亮,不過算成功,有成型,家人也吃得很開心!!!

2014年11月7日 星期五

甜甜圈

      
 立冬了,又一年。兒子突然想吃甜甜圈,這個萬能的媽媽也是要變出來,今天來做carol老師的配方,真的不錯哦!

香草精

其實這個很簡單,可以自己做的就都找時間自己做了。分享給喜歡的人,隨時都可以做!

2014年11月2日 星期日

杏仁椰子酥餅

沒有添加任何油的餅乾,只有蛋白、杏仁粉、椰子粉和細砂糖組成的手工餅乾,參考《孟老師的100多道手工餅乾》一書中的,剛剛好是我家老爺適合的餅乾,不錯吃!