2014年7月27日 星期日

鳳梨酥

  我家的鳳梨酥有放脫水奶油，所以外皮酥脆，容易碎！吃的時候還請小心注意，不然就滿地掉哦~~~不過口味還不錯，喜歡的可以試試這個人氣伴手禮！
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鳳梨酥餡


鳳梨酥可以吃到鳳梨的應該就是手工鳳梨酥了。自己熬煮鳳梨酥餡，費工！可是很有成就感，它很容易成功！看著自己煮出黃橙橙又亮閃閃的鳳梨酥餡，也是一種幸福~~~
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2014年7月25日 星期五

綠豆糕

  沒有烤箱的朋友也可以玩的傳統甜點——綠豆糕。家裡有網篩、再到附近烘焙材料行挑選精美包裝和自己喜歡的綠豆糕模（不貴），就可以動手做了，現在練習，中秋節你也可以變綠豆糕達人~~~
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2014年7月22日 星期二

焦糖糖漿

我和先生喜歡喝咖啡，也很愛焦糖！自己做焦糖糖漿很好玩，也放心。煮好的焦糖糖漿裝在瓶子裡可以保存一個月哦！不想浪費空間也可以烤個鬆餅，焦糖糖漿淋在上面，加上一球霜淇淋~~~哇！豪華下午茶！yummy ! yummy !
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2014年7月14日 星期一

南瓜吐司

天氣好熱，今天做了南瓜吐司，超級軟綿，完全被迷住了！一整天都在吃南瓜吐司~~~第一次做，草草記錄一下吧。
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2014年7月8日 星期二

簡易小披薩

放暑假了，天氣也超級熱！好幾天都沒有玩烤箱，晚餐兒子突然要吃披薩，揉面發酵已經是來不及了，就用吐司片來替代披薩皮試試看，其它工作就交給兒子了~~~不一會兒簡易披薩就上桌了，好吃！

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2014年7月5日 星期六

百香果涼拌青木瓜


青木瓜酵素可以幫助人體消化與代謝，百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、鹼酸，還有磷、鈣、鐵 、鉀等多種化合物及17種氨基酸,營養豐富,她們的完美組合具有生津、解渴、促進食慾的功效，夏天就是愛、愛、愛~~~
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2014年7月3日 星期四

蜜紅豆麻糬麵包

這是我喜歡的麵包，今天也很大氣的用了山茶花麵粉，用中種法耐心3小時做了10個麵包。放暑假，烤箱也要放暑假，天天忙著溜小孩~~~

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