2014年4月14日 星期一

熱狗可頌

熱狗可頌


有兩天沒有碰烤箱,整個人都好像感覺哪裡不對勁!可是小朋友只有半天的課程,用冷凍起酥皮做熱狗可頌,又快又輕鬆,也可以解解手癢,真是一舉兩得!
材料也很簡單~~~

A材料:    
凍起酥片:2
熱狗:4
白芝麻:適量
全蛋:適量

準備:
蛋醬材料:
全蛋:10 g   蜂蜜:5 g   細砂糖:3 g    蔬菜油:26 g
全蛋  蜂蜜  細砂糖混合拌勻蔬菜油分次加入拌勻
 1.冷凍起酥片切成寬2公分,共4條,把兩條連在一起增加起酥條的長度;

2.用熱水燙過的熱狗放在起酥片上面以纏繞的方式把熱狗捲在起酥片裡面:
3.刷上全蛋液並且沾上白芝麻;
4.烤箱預熱190度,並以全火190度中層烤30分鐘;


5.出爐後,刷上蛋醬,撒上青蔥。

中午放學回家時,兒子可是秒殺2個哦!看著兒子一天天長大,心裡有五味瓶在搖搖晃晃著~~~

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