肉桂蘋果派

應該是最簡單的肉桂蘋果派了，師傅加烘友的筱敏姐教了這道派，底部沒有派皮，鋪的是新鮮蘋果，上面鋪有香濃又酥脆的奶酥，雖然有減糖，也是甜度不小，招待朋友應該是不錯的選擇！吃過的外國朋友都說好吃！

肉桂蘋果派

A材料

蘋果：6顆

無鹽奶油：4T

細砂糖：1/2cup

肉桂粉：1t

B材料

無鹽奶油：1/2cup

中粉：1cup

麥片：1cup

二號砂糖：1/2cup

泡打粉：1/4t

蘇打粉：1/4t

肉桂粉：1t

鹽：1/4t

準備

把蘋果清洗乾淨，去皮、切薄片備用

作法

1.  把A材料中的無鹽奶油微波40秒融化，加入糖拌均勻，加入肉桂粉拌均勻，最後加入準備好蘋果薄片拌均勻，鋪在鋪有烤盤紙的烤盤上；

2.  先把B材料中的無鹽奶油微波40秒融化，再把所有的B材料混合搓散至沒有顆粒狀的粉，鋪在鋪有A材料的烤盤上；

3.  烤箱預熱175度，以全火175度中層烤45分鐘，表面微微黃色，取出放涼即可食用，冰過再吃口感更佳！

感謝筱敏姐提供影片，還有兩位的輕聲細語我不會處理，不過我覺得幸福就在那裡面！謝謝！