牛軋餅乾

冬天就是忙，餐廳、百貨、大街上到處都告訴我們耶誕節快來了！試做超級簡單版牛軋餅乾，想要給小朋友吃，所以沒有加堅果。還有、還有這樣子環保又省錢的包裝，當伴手禮一點也不失禮！

牛軋餅乾

材料

蘇打餅乾：24片

棉花糖：60 g

無鹽奶油：30 g

奶粉：30 g

作法

1. 蘇打餅乾預先兩片一組擺好；

2. 取鍋，放入奶油，隔水融化，再加入棉花糖一起隔水完全融化，最後篩入奶粉，繼續隔水加熱、拌勻成拉起有層次感的夾心醬；

3. 拿一片蘇打餅乾，用湯匙把夾心醬放在餅乾上，立刻把另一片餅乾合起即可。

※氣溫不高，以免夾心醬變硬，夾心醬請一定要隔水加熱操作哦 ~~~