可可蛋黃酥餅

 防潮可可粉非常純～朋友問除了可以灑在表面裝飾還可以做什麼？想來想去<可可蛋黃酥餅>是不錯的選擇喔！
而且出爐擺盤灑上糖粉，很有聖誕節的fu~

可可蛋黃酥餅

材料
蛋黃：1 顆
奶油：100 g
糖粉：50 g
玉米粉：80 g
中粉：110 g
防潮可可粉：15 g  

作法
1.奶油、糖粉微微打發，加入蛋黃再次打發，

2.所有粉類過篩加入拌均勻，揉成團，冷藏30分鐘，

3.取出分割成6 g～8 g大小的小球，搓圓，依次排放烤盤上，

4.預熱國際牌NB-H 3200烤箱170度(烘王A+160度)，烤20分鐘，餘溫悶20分鐘。（烤溫各家不一，請自己顧爐為主喔）

朋友試著和奶酥餅乾一起吃，味道絕配~~~