巧克力奶油霜

     夏天，鮮奶油真的超級難打成功。想要擠在蛋糕上的奶油花漂亮不走鐘，就選擇了簡易的奶油霜試試，結果學校志工聚餐時間大受好評。當然免不了要記錄分享一下了。

巧克力奶油霜

材料

無鹽奶油：150  g

果糖：60 g
植物油:20 g

巧克力醬：50 g

鹽：一咪咪

作法

1.把無鹽奶油放在容器裡，用手持攪拌機打碰鬆，並且顏色變白；

2.加入果糖和鹽繼續打，看到完全融合在一起，再加入巧克力醬拌均勻；

3.最後加入植物油攪拌均勻直至把奶油霜攪打至光滑細膩即可食用。

簡單的烤盤蛋糕，擠上少少奶油霜，即使是夏天也不要擔心它會融化喔~~~